CAFE TRETAR

山梨県甲斐市にあるカフェトレートールのホームページです。
北欧料理と自家焙煎珈琲。
オープンサンド、ミートボール、北欧ワッフルetc
フード、ドリンク、パウンドケーキのテイクアウトも承ります。

※※現在時短営業中※※
  8:30~17:00 → 10:00~16:00
 0551-37-6016
お問い合わせ

お知らせ

2022 / 06 / 15  19:02

夏季限定ドリンク始まってます

夏季限定ドリンク始まってます

❐ジンジャーレモンスカッシュ

❐metsäハーバルソーダ

 

夏季限定ドリンク、始まってます。

 

レモン1個を丸ごと搾って辛口ジンジャーエールと合わせた刺激的なジンジャーレモンスカッシュ。

レモンのすっぱさとジンジャーの刺激が暑い夏に効きます!

ビタミンCたっぷりで日射しの気になるときにも◎。

 

metsäハーブティーを煮詰めて作ったコーディアルシロップをソーダで割ったmetsäハーバルソーダ。

ハーブの優しい香りとほんのり甘いソーダで身も心も癒やしてくれます。

毎年楽しみにしてくれてる方も多くて嬉しい限りです。

 

metsäハーブティーは、茶葉の販売も始めました。

コーディアルシロップのレシピ付き。

クルミハーバルワークスさんによるTRETARオリジナルブレンドです。

こちらもぜひ。

 

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CAFE TRETAR -カフェ トレートール-

営業時間 8:30-17:00

定休日 日曜月曜

駐車場は店舗前2台と店舗裏側(西側)8台

お連れ様同士のお車は縦列駐車のご協力をお願い致します

 

夏季限定ドリンク始まってます

2022 / 06 / 14  09:04

コーヒー豆30gパック

コーヒー豆30gパック

コーヒー豆のお試しパック

 

30g入りです。

少量で試しに飲んでみたい方、ちょっとした手土産などにおすすめ。

チャック袋なのでそのまま保存もできます。

 

TRETARブレンド

夏のブレンド「Kimallus」

ドミニカ キスケージャ ワイニー 深煎り

 

定期的に替わる季節のブレンドやストレートコーヒーもぜひいろいろお試しください!

 

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2022 / 06 / 09  19:28

熟成ベーコンと季節野菜、温泉たまごのオープンサンド

熟成ベーコンと季節野菜、温泉たまごのオープンサンド

NEW!!

熟成ベーコンと季節野菜、温泉たまごのオープンサンド

 

今年も星空ファームさん(@starryfarm_ )の固定種、無農薬無化学肥料のお野菜をメインに使ったオープンサンドを6/10(金)より始めます。

 

今年は5mm厚にスライスした厚切り熟成ベーコンと合わせ、とろりとした温泉たまごをトッピング。

仕上げにかける自家製フレンチドレッシングが素材のおいしさを引き立てます。

 

お野菜は5〜6種類、その時々に届けられる新鮮な旬野菜を、茹でたり焼いたり、生のままだったり、野菜毎に調理法を変えて載せていきます。

旨みの詰まったベーコンと一緒に、温泉たまごを絡めながらお召し上がりください。

 

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2022 / 06 / 02  16:21

夏のブレンド『Kimallus』

夏のブレンド『Kimallus』

夏のブレンドコーヒー

『Kimallus(キマルス)』

 

Kimallusはフィンランド語で「きらめく」の意味。

 

暗く寒い季節が長い北欧の人々は、短い夏を思いっきり楽しみます。

昼間の時間が長く、フィンランドの首都ヘルシンキでも23時頃まで日は落ちません。

太陽がさんさんと降り注ぎ、光に照らされた緑や水面がキラキラときらめき、とても快適で美しい季節です。

 

僕たちが過去フィンランドを訪れたのも7月でしたが、それほど暑くもなくとても気持ちが良かったです。

特に印象的だったのは、ヘルシンキ中心部のエスプラナーディ通りの公園。

多くの人がベンチでアイスを食べたり、芝生で寝転んだり、本を読んだりおしゃべりしたり。

緑いっぱいの清々しい空気が流れる公園で思い思いの時間を過ごすたくさんの人々。

まさにヘルシンキ市民の憩いの場。

ゆったりした穏やかで豊かな雰囲気に感動すら覚えました。

幸福度指数の高い理由は、こうした時間の使い方とそれが許される文化にあるんだなと思いました。

 

TRETARに込めた想いの原点は、この公園にあるような気がします。

 

『Kimallus』は、そんな明るくきらめく夏をイメージしてブレンドしました。

ビターでどっしりした甘みと、アフターではフルーティーな印象も感じるアイスでもホットでも楽しめるバランスに仕上げました。

 

❐ブレンド構成

コスタリカ ジャガーハニー 深煎り

ミャンマー ファヤギコン村 中深煎り

ミャンマー ファヤギコン村 中浅煎り

 

豆の販売と、水出しコーヒーバッグもご用意いたします。

店内やテイクアウトはもちろん、ぜひご家庭でもお楽しみください。

 

※6/3(金)スタートです。

 

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CAFE TRETAR -カフェ トレートール-

営業時間 8:30-17:00

定休日 日曜月曜

駐車場は店舗前2台と店舗裏側(西側)8台

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2022 / 05 / 24  17:24

6月の営業予定

6月の営業予定

6月の営業予定

 

6月は、日曜月曜の定休日のみお休みとなります。

 

いよいよ季節的には夏に入ります。

メニューも少しずつ夏仕様になっていきます。

順次お知らせしていきますね。

 

6月もよろしくお願いいたします。

良い1ヶ月になりますように🙏

 

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定休日 日曜月曜

駐車場は店舗前2台と店舗裏側(西側)8台

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2024.03.28 Thursday