お知らせ
限定ブレンド『スウィートカカオ』
季節に合わせたブレンドを作ろうとすると表現したい味わいが他のお店と被ることがよくあります。
気温や湿度、植物、旬の味覚、行事祭事など、季節毎に感じる空気感、肌感覚から飲みたい味わいをイメージしますが、日本人が昔から培ってきた季節毎の感覚というのはとても繊細なものだけれども、多くの人で重なる部分があるんだなぁと。
でもだからこそ多くの人と共有できて季節の挨拶が生まれたり、季語を巧みに使った俳句が詠まれたり。
『季節を楽しむ』というのは日本人の心に沁みついた最高の贅沢なのかもしれないですね。
今度の限定ブレンドは、今の時期にとてもおいしいチョコレートにぴったりなブレンドです。
ハイカカオチョコレートのような風味を持つ豆を厳選し、それが一番感じられる焙煎度で仕上げてからブレンドしました。
結果としてとてもマイルドカップに仕上がりました。
チョコレート菓子と一緒に楽しむのはもちろん、普通に飲んでもすっきりスムースな飲み口でいろんな場面で活躍しそうです。
定番ブレンドにしたいくらい。
2/8(水)からスタートします。
限定ブレンドは少量のご提供となりますのでぜひお早めに✨
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CAFE TRETAR -カフェ トレートール-
営業時間 8:30-17:00
定休日 日曜月曜
駐車場は店舗前2台と店舗裏側(西側)8台
お連れ様同士のお車は縦列駐車のご協力をお願い致します
いちごメニュースタート！
NEW!!
いちごとあんこのレアチーズクリームワッフル
いちごと生ハムカマンベールチーズのオープンサンド
山梨県産の真っ赤ないちごを使ったメニュー始めます！
一昨年好評だったメニューにかいさらにパワーアップしました。
モーニングやブランチに
ランチに
ティータイムに
いろんな場面でお好きなドリンクと一緒に、ぜひお試しください🍓
1/27(金)よりスタートします。
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りんごを使ったメニュー
りんごとブラウンチーズのオープンサンド
プルドポークのオープンサンド
みかんを使ったメニュー
みかんのワッフル
は終了となりました。
たくさんご注文頂きありがとうございました！
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CAFE TRETAR -カフェ トレートール-
営業時間 8:30-17:00
定休日 日曜月曜
駐車場は店舗前2台と店舗裏側(西側)8台
お連れ様同士のお車は縦列駐車のご協力をお願い致します
2月の営業予定
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【2月の営業予定】
2月は、日曜月曜の定休日のみのお休みです。
2/11(土祝)、2/23(木祝)は通常営業となります。
本日も寒い中たくさんのご来店ありがとうございました。
寒くて凝り固まった体を、温かく緩められるような、そんなホッとできる雰囲気を作れたらと思っています。
一年で1番寒い2月もどうぞよろしくお願いいたします。
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CAFE TRETAR -カフェ トレートール-
営業時間 8:30-17:00
定休日 日曜月曜
駐車場は店舗前2台と店舗裏側(西側)8台
お連れ様同士のお車は縦列駐車のご協力をお願い致します
メニューリニューアルします
★☆メニューリニューアルします☆★
本日より、メニューが新しくなります。
北欧料理と自家焙煎珈琲がメインであることには変わりはありませんが、
TRETARができること、やりたいことを見つめ直し、もっと改善したいところにアイデアを出し合い、半年ほど前から構想を温めてきました。
変わるところは、
北欧ワッフルは直火焼きになり、よりおいしく
オープンサンドはカンパーニュになり、より味わい深く
トーストは一部を除きバゲットサンドになり、より香ばしく
パンはこれまで通り@setsu_kofu さんにお願いしました。
ワッフルは自家製です。
そして、すべてのお食事メニューがテイクアウトできるようになります！
新しいメニュー表はホームページでご覧いただけます。
プロフィールのリンクからお入りください。
それぞれ個別のメニューについては、これから順番にご紹介させていただきますね。
店内で過ごす時間がより充実したものに、また、ドリンクやパウンドケーキも含めご自宅やお出かけ先でもTRETARのメニューをさらにお楽しみ頂けたら嬉しいです。
ぜひよろしくお願いいたします✨
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CAFE TRETAR -カフェ トレートール-
営業時間 8:30-17:00
定休日 日曜月曜
駐車場は店舗前2台と店舗裏側(西側)8台
お連れ様同士のお車は縦列駐車のご協力をお願い致します
2023年は1/6(金)より通常営業
あけましておめでとうございます。
2023年のお正月は何年振りかに実家で過ごすことができました。
姪っ子たちも勢揃いして賑やかで楽しい時間を過ごしました。
山梨とは違い、地平線から昇る初日の出も美しかったです。
今年のTRETARはメンバーをさらに増やして、新たなことにチャレンジしていく予定です。
店内ではこれまで通りゆっくりと思い思いの時間を過ごして頂けるように努めて参ります。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
※2023年は1/6(金)より、通常営業して参ります。
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CAFE TRETAR -カフェ トレートール-
営業時間 8:30-17:00
定休日 日曜月曜
駐車場は店舗前2台と店舗裏側(西側)8台
お連れ様同士のお車は縦列駐車のご協力をお願い致します