CAFE TRETAR

山梨県甲斐市にあるカフェトレートールのホームページです。
見た目でも楽しめる美しいオープンサンドや北欧ミートボール、オリジナルブレンドコーヒーやエスプレッソドリンクが人気!
ドリンク、パウンドケーキのテイクアウトのみでもお気軽にどうぞ!
 0551-45-6941
お問い合わせ

お知らせ

2018 / 12 / 17  11:12

南濃みかんのパウンドケーキ

先日、僕の地元、岐阜県南濃町に戻り、みかんを収穫してきました。

最近は甘さだけが際立った果物が多いですが、この『南濃みかん』は甘みと酸味のバランスが非常に良く、果物本来の美味しさを味わえます。

収穫量が少なく一部名古屋や関西の都市部に出荷される以外は、ほとんど地元で消費される貴重なみかんです🍊

 

今回は、この南濃みかんを皮ごと使ってジャムにして、パウンドケーキに練り込みました。

みかんの爽やかな香りとほんのり感じる苦味で、ぜひ大人の方に食べて頂きたいパウンドです。

今の時期だけの美味しさを味わってみてください✨

2018 / 12 / 14  16:25

お出掛けのお供に!TRETARオリジナルコーヒーバッグ

明日12/15(土)は、子どもの保育園行事のため、臨時休業致します。
ご了承のほどお願い致します。

『TRETARオリジナルブレンドコーヒーバッグ』は、紅茶のティーバッグのようにコーヒーを抽出できます。
中身は、店頭と同じブレンドの粉が入っています。
お湯を注いだカップに浸して頂くのはもちろん、マイボトルにお湯とコーヒーバッグを入れれば、お出かけ時にも簡単においしいコーヒーが楽しめます。

ちょっとしたギフトにもおすすめです。お気軽にお声掛けください✨

¥120/袋 または ¥600/5袋

----------☆☆
2019年1月より、営業時間を変更します。

平日 8:30~17:00(LO16:30)
土曜、祝日 7:00~17:00(LO16:30)
モーニング OPEN~10:30
ランチ  10:30~14:00
☆☆----------

2018 / 12 / 11  09:50

TRETARのカフェモカ

TRETARのカフェモカ。

 

市販のチョコレートシロップは使わず、ヴァローナのココアパウダーと微粒子グラニュー糖で作ったチョコレートシロップをエスプレッソと合わせたこだわりのカフェモカです。

 

濃いエスプレッソとチョコレートの甘いハーモニーをお楽しみください✨

2018 / 12 / 07  09:45

新作!柿生ハムとカマンベールのオープンサンド

季節のフルーツを使ったオープンサンド

『柿生ハムとカマンベールのオープンサンド』

本日よりスタートします!

 

岐阜県産の富有柿は、緻密でとろけるような果肉を持ち、甘い果汁が多いのが特徴の柿です。

贅沢に1個分、使っています。

 

甘くみずみずしい柿と生ハムの相性はぴったりで、そこにまったりクリーミーなカマンベールチーズが絡まってきます。

 

あまり日持ちのしない柿、できる限り長くご提供していく予定ですが、ぜひお早めにお試しください✨

2018 / 12 / 04  16:45

営業時間変更のお知らせ

【お知らせ】

2019年1月より、以下のように営業時間を変更します。

●現行(12月末まで)
7:00~18:00

●変更後(2019年1月から)
平日⇒8:30~17:00(LO16:30)
土曜、祝日⇒7:00~17:00(LO16:30)

平日、土曜、祝日とも、
モーニングタイムは、オープンから10:30まで。
ランチタイムは、10:30から14:00まで。

今回の変更は、お客様のご利用状況というのも少なからずありますが、経営改善の時間を確保するためというのが大きな理由です。

お陰様で日々多くのお客様にご来店頂けるようになりました。
目立たない店舗にもかかわらず、本当にありがたく、感謝の気持ちでいっぱいです。
しかし、それに伴って、毎日の店舗運営に追われ、体力的に大きく疲弊するようになってしまいました。
そのため、店舗やメニューの改善、事務作業などに時間を割けず、家族の負担も大きくなって、当初僕たちが目指したかった姿から少しかけ離れてしまったことを悩んでいました。
この営業時間変更により、それが少しでも改善されればいいなぁという思いです。

もしかしたら、これまでよりご来店頂きにくくなってしまう方もいるかもしれません。大変心苦しくはありますが、お客様を笑顔でお迎えし、ご満足頂ける料理、サービス、空間をご提供していくため、どうかご理解頂ければと思っております。

営業時間の変更は、年明け後からです。
年内は、これまで通りの営業なので、お気軽にご来店ください!
よろしくお願いいたします✨

2019.09.19 Thursday