お知らせ
NEW!! ローストポークのオープンサンド
NEW!!
ローストポークのオープンサンド
久しぶりのオープンサンド新作です。
表面をしっかり焼き付けたあとオーブンでゆっくり火を通して旨みを閉じ込めました。
クリーミーなマッシュポテト、さっぱりとした特製バルサミコソースを合わせて。
本日スタートです。
テイクアウトもOK！
ぜひお試しください✨
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CAFE TRETAR -カフェ トレートール-
営業時間 8:30-17:00
定休日 日曜月曜
駐車場は店舗前2台と店舗裏側(西側)8台
お連れ様同士のお車は縦列駐車のご協力をお願い致します
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夏のドリンク始めました
夏のドリンク2つ、本日からスタートしました。
ジメジメする季節に、爽やかに身体に沁み渡ります。
ぜひ✨
❐夏のブレンドkimallus
北欧の夏は昼間の時間が長く、太陽がさんさんと降り注ぎ、光に照らされた緑や水面がキラキラときらめく、とても快適で美しい季節です。
そんな明るい景色をイメージしながらブレンドしました。
深いコクがありながらやさしい口当たりで、アイスもホットも楽しめる穏やかなバランスに仕上がっています。
❐ジンジャーレモンスカッシュ
レモン丸ごと1個をまるしぼり！レモンのすっぱさと辛口ジンジャーを合わせた刺激的なドリンク。
夏の暑さを吹き飛ばして爽快な気分にしてくれます。
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CAFE TRETAR -カフェ トレートール-
営業時間 8:30-17:00
定休日 日曜月曜
駐車場は店舗前2台と店舗裏側(西側)8台
お連れ様同士のお車は縦列駐車のご協力をお願い致します
6月の営業予定
【6月の営業予定】
6月のお休みは定休日のみです。
暑いくらいな日が増えてきて、夏はもうすぐですね。
夏向けのドリンクも始まります。
新メニューもまもなくスタートしますのでお楽しみに。
6月もよろしくお願いいたします。
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CAFE TRETAR -カフェ トレートール-
営業時間 8:30-17:00
定休日 日曜月曜
駐車場は店舗前2台と店舗裏側(西側)8台
お連れ様同士のお車は縦列駐車のご協力をお願い致します
価格改定のお知らせ
価格改定のお知らせ
6/1(木)より一部メニューの価格を改定いたします。
メニューによって1〜10%の改定率となります。
また、テイクアウトにつきましては容器代として一律50円を頂戴いたします。
光熱費も含めあらゆるものが値上がりする中、いつもご利用頂いている皆さまには大変恐縮ではございますが、どうかご理解賜りますようお願いいたします。
2号店アルクコーヒーについて、
来週からいよいよ内装工事が始まります。
およそ1ヶ月の工事期間を経て、7月中のオープンを目指しています。
初めて2号店についてお知らせしてから3ヶ月、設計士さんに全面的なお力添えを頂いて仕様を決定してきました。
僕たちもまだイメージしかありませんが、きっと素敵な店内になると思います。
ぜひ楽しみにしていてくださいね。
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CAFE TRETAR -カフェ トレートール-
営業時間 8:30-17:00
定休日 日曜月曜
駐車場は店舗前2台と店舗裏側(西側)8台
お連れ様同士のお車は縦列駐車のご協力をお願い致します
新しい焙煎機
新しい焙煎機を導入しました。
右がこれまでの500gロースター
左が新しい1kgロースター
焙煎能力2倍であるとともに、熱伝導率の良い鉄製になります。
実は3月には購入していましたが、日々の焙煎に追われ（早く切り替えれば2倍のスピードで焙煎できるのに）使用せずにいました。
鉄の厚みもあり蓄熱性も良くなるので、これまでよりコーヒー豆の中まで効率良く火を通すことができ、よりおいしく焙煎できるかなと期待しています。
今日テスト焙煎してみましたが、当然ながら勝手が違い、また課題も見つかりましたので、もう少し調整してから本格導入となりそうです。
ただ、ドラムは格段に回しやすく、焙煎後に豆を出すときもスムーズですごく気持ちが良かったです。
これからとても楽しみです。
かわいいイラストと素敵な直筆のメッセージとともにロースターを送ってくださったon the riverの増満さん、ありがとうございました。
大切に使っていきます。
@kentaro_masumitsu
@nejicoffeeroaster
@ontheriver_life
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CAFE TRETAR -カフェ トレートール-
営業時間 8:30-17:00
定休日 日曜月曜
駐車場は店舗前2台と店舗裏側(西側)8台
お連れ様同士のお車は縦列駐車のご協力をお願い致します