CAFE TRETAR(カフェトレートール)

山梨県甲斐市にあるカフェトレートールのホームページです。見た目でも楽しめる美しいオープンサンドや北欧ミートボール、オリジナルブレンドコーヒーやエスプレッソドリンクが人気です!
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2018 / 06 / 25  17:08

デンマーク産小エビと夏野菜のオープンサンド

オープンサンド新作です。

『デンマーク産小エビと夏野菜のオープンサンド』

オープン当初にご提供していた小エビをたっぷり使ったオープンサンド、久々の登場です🦐

夏野菜のズッキーニとナスを合わせました。

プリプリのエビとジューシーなグリル野菜のマリアージュを自家製マヨネーズとともにお楽しみください。

 

26(火)からスタート

ランチセット¥1380

 

よろしくお願いします。

2018 / 06 / 20  09:02

スカンジナビアンチェスト

お世話になっているお店のショップカードや雑貨などを置いているスカジナビアンチェスト。

和っぽい佇まいですが、北欧デンマークのヴィンテージです。

 

木の温もりを残した慎ましく控えめな感じ、職人の手仕事による"いいもの"を長く大切にする感じは、日本人の心に通ずるものがありますね。

 

デザインとか街や自然の美しさだけでなく、そんなところも僕が北欧に惹かれた理由かもしれません。

 

デンマークと言えば、幸福度の高い国として有名ですが、その要因として、充実した社会福祉制度もさることながら、『ヒュッゲ』の精神によるところも大きいと言われます。

私たち日本人も『ヒュッゲ』な時間で心豊かに過ごしたいですね。

CAFE TRETARがそれに一役買えたら嬉しいです。

2018 / 06 / 16  15:34

お忘れもののお知らせ

TRETARの前庭には、今『アリウム・サマードラマー』というユリ科の花が咲いています。
背丈が150cm程もあり、その先端に丸い花がついていて、存在感があってとても目を惹きます✨

 

お忘れもののお知らせです。
先日、手帳と傘のお忘れものがありました。
お心当たりのある方は、お知らせください。

2018 / 06 / 15  12:09

期間限定!『チーズと山梨県産さくらんぼのパウンドケーキ』

期間限定のチーズとさくらんぼのパウンドケーキです。

山梨県産のさくらんぼを甘酸っぱく煮てから人気のチーズのパウンドケーキに入れてみました。

濃厚なクリームチーズと甘酸っぱいさくらんぼがよく合います。

今だけの組み合わせを楽しんでいただけたら。

 

今お出ししているストレートコーヒー、ニカラグアと合わせるのもおすすめです。

2018 / 06 / 12  08:48

限定メニュー『ヤングコーンと生ハムのオープンサンド』

🌟限定メニュー🌟

ヤングコーンがたくさん手に入りましたので、ヤングコーンを使ったオープンサンドを数量限定でご提供します。

ひげ付きヤングコーンを定番のバター醤油で味付けし、生ハム、カマンベールチーズと合わせました。

ヤングコーンのしゃきしゃき感とカマンベールのもったり感、生ハムの旨みをお楽しみください✨

 

なくなり次第終了します。
ぜひ、お早めに!

2018.11.16 Friday