CAFE TRETAR(カフェトレートール)

山梨県甲斐市にあるカフェトレートールのホームページです。見た目でも楽しめる美しいオープンサンドや北欧ミートボール、オリジナルブレンドコーヒーやエスプレッソドリンクが人気です!
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2018 / 08 / 31  16:33

イチジクと生ハムのオープンサンド

イチジクの季節がやってきました。

 

イチジクは食物繊維が豊富でミネラルがバランス良く含まれ、ポリフェノールによるアンチエイジングにも効果的な果物です。

 

今回は、イチジクをさっとソテーし、オープンサンドに仕立てました。

 

加熱されて甘みの増したイチジクと、生ハムの塩気が絶妙なハーモニーを奏でます。

パンにはクリームチーズをたっぷり、仕上げに散らしたクルミの食感も楽しいです。

 

イチジクは日持ちしませんので、短期間でのご提供になります。

 

旬の味わいをぜひお楽しみください✨

 

ランチセット ¥1280

単品 ¥900

 

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2018 / 08 / 29  17:23

モーニングサービス

何年か前に「朝活」という言葉が流行ったり、「早起きは三文の徳」ということわざがあったりしますが、『モーニングサービス』に限って言えば、その良さは、「朝」という1日の始まりに "意図的に" 作った時間をゆったりと過ごそうとする『自己肯定感』と、それによって生まれる『特別なリラックス感』にあるのかなと考えています。

「朝の時間を有効に睡眠に使う」という事ももちろん大事なリフレッシュ方法ですが、"動く"ことで1日を長く感じるし、生体リズムを整えたり、ポジティブになれたり、朝の空気には特別な力があるなぁと思います。

 

加えて、コーヒーはぼんやりした頭をすっきりさせ、トーストによってエネルギーを蓄え、野菜でビタミンも摂って、

いつも頑張っている自分にちょっとしたご褒美にもなりそうです。

 

TRETARのモーニングで、より健康的に、ポジティブに。

ぜひ『モーニングサービス』の良さを実感してみてください!

2018 / 08 / 28  08:25

生ハムトマトクリームチーズのオープンサンド

もう少しだけ夏の気分を…

 

生ハムトマトクリームチーズのオープンサンド

~バジルソースで~

 

TRETARの庭で収穫したバジルをたっぷり使ったオープンサンドです。

生ハムの旨み、トマトの甘み、クリームチーズの酸味のマリアージュを存分に楽しんで頂けます!

バジルソースも相性ぴったり。

 

ぜひご賞味ください!

ランチセット¥1280 単品¥900

2018 / 08 / 25  11:16

自家製ほうじ茶アイス

自家製ほうじ茶アイス

 

八ヶ岳産の牛乳と濃いめに淹れたほうじ茶で作りました。

 

香ばしいほうじ茶とミルクで、ほうじ茶ラテのような優しい甘さと香りに仕上がりました。

 

ぜひお試しください!

¥250

2018 / 08 / 25  10:19

9月の営業予定

9月は、通常の定休日に加え、

9月10日~9月12日に遅めの夏休みを頂きます。

9月17日、24日の祝日は、通常営業いたします。

9月9日(日)は、竜王駅前甲斐てき朝市に出店します。

 

よろしくお願いいたします。

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2018.10.20 Saturday