CAFE TRETAR

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2018 / 08 / 31  16:33

イチジクと生ハムのオープンサンド

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イチジクの季節がやってきました。

 

イチジクは食物繊維が豊富でミネラルがバランス良く含まれ、ポリフェノールによるアンチエイジングにも効果的な果物です。

 

今回は、イチジクをさっとソテーし、オープンサンドに仕立てました。

 

加熱されて甘みの増したイチジクと、生ハムの塩気が絶妙なハーモニーを奏でます。

パンにはクリームチーズをたっぷり、仕上げに散らしたクルミの食感も楽しいです。

 

イチジクは日持ちしませんので、短期間でのご提供になります。

 

旬の味わいをぜひお楽しみください✨

 

ランチセット ¥1280

単品 ¥900

 

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2020.07.08 Wednesday