CAFE TRETAR

山梨県甲斐市にあるカフェトレートールのホームページです。
北欧料理と自家焙煎珈琲。
オープンサンド、ミートボール、北欧ワッフルetc
フード、ドリンク、パウンドケーキのテイクアウトも承ります。
 0551-45-6941
お問い合わせ

お知らせ

2021 / 02 / 28  17:58

3月の営業予定

3月の営業予定

3月の営業予定

 

3/29(月)は、臨時休業致します。

その他は木曜日曜の定休日がお休みです。

 

営業時間は、

平日、土祝とも

8:30〜17:00

 

モーニング OPEN〜10:30

ランチ   10:30〜14:00

 

ご予約は、お電話、DMで承ります。

(当日はお電話のみ)

お日にち、お時間、お名前、人数、お電話番号をお知らせください。

特にランチは、ご予約頂きますと確実です。

 

それでは、3月もよろしくお願い致します。

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2021 / 02 / 01  17:54

2/2(火)より いちごメニュースタートします

2/2(火)より いちごメニュースタートします

New Dish!!

 

2月2日(火)より、いちごを使った新メニュー始めます。

甲斐市にある『ヤモト農園』さんのいちごを使わせて頂いています。

お休みの日は行列ができるほどの人気で、今日も平日にも関わらずたくさんのお客様がおいしいいちごを求めていらっしゃってました。

 

❑いちごと生ハムのオープンサンド

 

カットしたいちごとスペイン産ハモンセラーノをライ麦パンに敷き詰めたミックスリーフの上に盛り付けました。

南アルプスの百花はちみつ(@mitsubana_3287

)とバルサミコ酢のソースで仕上げています。

横に添えたマスカルポーネチーズで味を変えながらお召し上がりください。

こちらはテイクアウト可能です。

 

❑いちごとあんこのワッフル

 

もっちり柔らかな北欧ワッフルに、スライスしたいちご、自家製あんこ、ホイップと重ね、最後に大きないちごをまるごと1個のせました。

ワッフルの上の具材を崩しながら、ぜひ一緒に頬張ってください!

 

TRETARでは初めてのいちごメニューとなります。

たくさんの方に召し上がって頂けますように😌

 2/2(火)より いちごメニュースタートします

2021 / 01 / 25  16:31

2月の営業予定

2月の営業予定

 2月の営業予定

 

2月は、祝日もありますが、関係なく木曜日曜の定休日のみのお休みです。

 

2月から、営業時間を変更します。

 

8:30〜17:00

平日、土祝とも。

 

モーニング、ランチタイムは変わりません。

 

モーニング OPEN〜10:30

ランチ   10:30〜14:00

 

Close時間が遅くなりますので、夕方にもぜひゆっくりしにお越しください。

 

ご予約は、お電話、DMで承ります。(当日はお電話のみ)

お日にち、お時間、お名前、人数、ご連絡をお知らせください。

特にランチは、ご予約頂きますと確実です。

 

それでは、2月もよろしくお願い致します。

2021 / 01 / 15  08:33

岐阜県南濃町産みかんの新メニュー

岐阜県南濃町産みかんの新メニュー

今年も岐阜県南濃町産のみかんを使ったメニューを始めます!

 

❑南濃みかんのホワイトチョコムースサンド

みかんとホワイトチョコで作ったスプレッドをホイップした生クリームと混ぜてムース状にし、自家製ライ麦パンにはさみました。

ふんわりとしたクリームの中にも角切りにしたみかんがたっぷり入ってます。

ザクザクとした食感のライ麦パンとの相性がとても良いです。

 

❑南濃みかんのパウンドケーキ

みかんを皮ごと使ったジャムを生地にたっぷり練り込みました。

しっとりとした生地からはふわっと爽やかなみかんの香りが広がります。

 

どちらも1日を通してご注文頂けます。

テイクアウトも可能です。

 

希少なため、ほとんど市場に出回らず地元で消費される南濃みかんのおいしさをぜひお楽しみください!

 

 

2021 / 01 / 08  17:38

ストレートコーヒーが新しくなります!

ストレートコーヒーが新しくなります!

今月より、ストレートコーヒーが変わりました。

 

タイ サイアム ブルームーン 中煎り

インドネシア ビンタンリマ 深煎り

 

アジアのコーヒー2種をご用意しております。

 

今日は『タイ』について。

タイはナッツや柑橘系の香りがあって、キレイな酸味でスッキリ、クリーンな味わいです。

 

精選の段階で、その昔ブッダが1晩泊まったとされる場所にある泉の水を使っているそうで、タイの前国王、ラーマ9世の載冠式でもこの水を使用したという、何とも御利益のありそうなコーヒーなのです。

 

軽やかでスッキリとしたコーヒーなので、TRETARの現在パウンドケーキだと、「メイヤーレモン」や「いちじくとくるみ」なんかと相性が良いです。

 

新しい年を迎え、新春の慶びを感じつつ、何となくパワーももらえそうだなと思ってこちらを選びました。

ぜひお試しください!

 

※ストレートコーヒーの豆販売も承ります。

事前注文で後日焙煎したてをお渡しします。

お気軽にお問い合わせください。

(ブレンドコーヒーは当日お渡し可能です。)

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2021.09.21 Tuesday