CAFE TRETAR

山梨県甲斐市にあるカフェトレートールのホームページです。
見た目でも楽しめる美しいオープンサンドや北欧ミートボール、オリジナルブレンドコーヒーやエスプレッソドリンクが人気!
ドリンク、パウンドケーキのテイクアウトのみでもお気軽にどうぞ!
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2018 / 12 / 21  10:51

フレッシュみかんとみかんジャムのアイスクリーム

南濃みかん🍊のジャムとフレッシュのみかんを使ってアイスクリームにしました。

皮ごと使ったジャムのほろ苦さと食感、フレッシュみかんのみずみずしさで、しっかりみかんの美味しさを味わえます。

隠し味的に、シナモンスティックでほんの少し香りを忍ばせました。

比較的さっぱりとしているので、食後にもぴったりです。

 

暖かい店内で冷たいみかんアイスクリーム、至福のひとときをお過ごしください✨

2018 / 12 / 18  11:15

パウンドケーキはギフト用にも。

みかんのパウンドケーキ、ご好評頂いています🍊

ありがとうございます!

 

今日は、みかんの他に、バナナ、アップルシナモンを並べています。

バナナやリンゴを焼いてから生地に混ぜ込んでいますので、香りと甘みがぐんっと増しています。

しっとりと上品に、食感も楽しめますよ。

 

添加物を一切加えず、素材の風味、食感をしっかり引き出したTRETARのパウンドケーキ。

テイクアウトはもちろん、簡易的ではありますがギフト用にもお包みしますので、お気軽にお声掛けください✨

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2019年1月より、営業時間を変更します。

 

平日 8:30~17:00(LO16:30)

土曜、祝日 7:00~17:00(LO16:30)

モーニング OPEN~10:30

ランチ  10:30~14:00

☆☆----------

2018 / 12 / 17  11:12

南濃みかんのパウンドケーキ

先日、僕の地元、岐阜県南濃町に戻り、みかんを収穫してきました。

最近は甘さだけが際立った果物が多いですが、この『南濃みかん』は甘みと酸味のバランスが非常に良く、果物本来の美味しさを味わえます。

収穫量が少なく一部名古屋や関西の都市部に出荷される以外は、ほとんど地元で消費される貴重なみかんです🍊

 

今回は、この南濃みかんを皮ごと使ってジャムにして、パウンドケーキに練り込みました。

みかんの爽やかな香りとほんのり感じる苦味で、ぜひ大人の方に食べて頂きたいパウンドです。

今の時期だけの美味しさを味わってみてください✨

2018 / 12 / 14  16:25

お出掛けのお供に!TRETARオリジナルコーヒーバッグ

明日12/15(土)は、子どもの保育園行事のため、臨時休業致します。
ご了承のほどお願い致します。

『TRETARオリジナルブレンドコーヒーバッグ』は、紅茶のティーバッグのようにコーヒーを抽出できます。
中身は、店頭と同じブレンドの粉が入っています。
お湯を注いだカップに浸して頂くのはもちろん、マイボトルにお湯とコーヒーバッグを入れれば、お出かけ時にも簡単においしいコーヒーが楽しめます。

ちょっとしたギフトにもおすすめです。お気軽にお声掛けください✨

¥120/袋 または ¥600/5袋

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2019年1月より、営業時間を変更します。

平日 8:30~17:00(LO16:30)
土曜、祝日 7:00~17:00(LO16:30)
モーニング OPEN~10:30
ランチ  10:30~14:00
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2018 / 12 / 11  09:50

TRETARのカフェモカ

TRETARのカフェモカ。

 

市販のチョコレートシロップは使わず、ヴァローナのココアパウダーと微粒子グラニュー糖で作ったチョコレートシロップをエスプレッソと合わせたこだわりのカフェモカです。

 

濃いエスプレッソとチョコレートの甘いハーモニーをお楽しみください✨

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2019.04.20 Saturday