CAFE TRETAR

山梨県甲斐市にあるカフェトレートールのホームページです。
北欧料理と自家焙煎珈琲。
オープンサンド、ミートボール、北欧ワッフルetc
フード、ドリンク、パウンドケーキのテイクアウトも承ります。
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2025 / 12 / 04  07:48

ピスタチオのバスクチーズケーキ

ピスタチオのバスクチーズケーキ

ピスタチオのバスクチーズケーキ

 

ピスタチオのペーストをチーズケーキ生地にたっぷり練り込みました。

ふわりと香るピスタチオの芳醇な香り、濃厚なコクと旨みが広がる、まろやかでリッチな味わいのチーズケーキです。

ソースには、キュッとすっぱい酸味のラズベリーを。

チーズケーキの味わいとの対比がとても良い感じ。

 

深煎りのコーヒーがよく合います。

ぜひご賞味ください。

 

今日も素敵なカフェタイムを。

ご来店お待ちしております。

 

#cafetretar

#トレートール

#カフェトレートール

 

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CAFE TRETAR -カフェ トレートール-

営業時間 平日10:00-16:00

     土祝  8:30-17:00

定休日 日曜月曜

駐車場は店舗前2台と店舗裏側(西側)8台

お連れ様同士のお車は縦列駐車のご協力をお願い致します

2025 / 12 / 01  15:42

12月と年末年始の営業予定

12月と年末年始の営業予定

【12月と年末年始の営業予定】

 

いよいよ年末年始のご案内をするときがやってきました。

 

12月については、

12/13(土)は子どもの保育園行事のためお休みいたします。

その他はいつも通り日曜月曜の定休です。

 

年内は12/28(日)を臨時営業日としてオープンし、仕事を納めたいと思います。

 

そして、お正月は1/2(金)〜1/4(日)の3日間、お正月の特別営業としてオープンいたします。

この3日間は、メニューを変更して営業する予定です。

詳細は改めてお知らせいたします。

 

その後、1/5(月)〜1/8(木)でお休みをいただき、1/9(金)から通常営業してまいります。

 

年末年始、多くの皆さまにご挨拶できれば幸いと思っております。

よろしくお願いいたします。

 

今年も残り1ヶ月。

最後まで駆け抜けていきたいと思います!

風邪も流行っているようですが、皆さまもどうかご自愛ください。

11月、ご来店ありがとうございました!

12月もよろしくお願いいたします。

 

#cafetretar

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2025 / 11 / 27  18:50

北欧ワッフル『キャラメリゼアップルシナモン』

北欧ワッフル『キャラメリゼアップルシナモン』

北欧ワッフル

『キャラメリゼアップルシナモン』

 

旬のりんごをトロッとキャラメリゼして、バニラアイスやホイップクリームと一緒に温かいワッフルにのせました。

キャラメリゼする際にできるりんごの香りが溶け込んだキャラメルソースをまわしかけて、アイスの上でパリパリになったキャラメル、りんごの温かさでとろけていくクリームをりんごに絡めながらお召し上がりください。

 

仕上げのシナモンの香りや、りんごと一緒にキャラメリゼしたカリカリのナッツも相性良く、この一皿を彩ってくれています。

 

初冬のデザートワッフル、明日11/28(金)スタートです。

ぜひご賞味ください🍎

 

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2025 / 11 / 06  19:42

パウンドケーキ『シュトーレン』

パウンドケーキ『シュトーレン』

シュトーレンのパウンドケーキ

 

明日11/7(金)は立冬。

暦の上ではいよいよ冬の始まり。

冬支度を始める目安でもあります。

今年は南アルプスの山々に雪が降るのが早かったとか。

今年はどんな冬になるのかな。

 

通常のシュトーレンはパンですが、こちらはシュトーレン風に仕上げたパウンドケーキ。

2種類のナッツ、3種類のスパイス、4種類のドライフルーツをたっぷり生地に混ぜ込んで、コーヒーや紅茶によく合う香り高い味わいです。

 

クリスマスまでの限定商品、テイクアウト可能です。

ぜひご賞味ください。

 

金曜日は平日唯一のモーニングセット実施日です。

OPEN〜11:00まで。

こちらもぜひ👏

 

#cafetretar

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2025 / 10 / 28  17:35

11月の営業予定

11月の営業予定

【11月の営業予定】

 

11月のお休みは定休日の日曜月曜のみです。

月曜の祝日が2回もありますが、TRETARはお休みです。

ご了承ください。

 

11月に入ればもう晩秋。

朝晩の冷え込みが強くなり、木枯らしが吹いたり小春日和な日があったりして、冬になっていきます。

美しい紅葉ももうすぐですね。

 

年々秋が(春も)短くなって2季化していくなんて言われますが、短くなればなるほど、この秋の期間が愛おしい。

目で肌で鼻で、秋を思いっきり満喫したいなと思います。

 

11月もよろしくお願いいたします。

お席のご予約もぜひお早めに!

皆さまのご来店お待ちしております。

 

#cafetretar

#トレートール

#カフェトレートール

 

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CAFE TRETAR -カフェトレートール-

営業時間 平日10:00-16:00

     土祝  8:30-17:00

Morning : OPEN〜11:00(金土祝のみ)

Lunch     : 11:00-14:00

定休日 日曜月曜

駐車場は店舗前2台と店舗裏側(西側)8台

お連れ様同士のお車は縦列駐車のご協力をお願い致します

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