オープンサンドのパンが変わりました！

これまでより少しふんわりと食べやすく、噛むほどにもっちり感と素材の香りが広がります。

パンは、今までどおり甲府の @setsu_kofu さんに作って頂いたライ麦パン。

何度にも及ぶこちらのわがままにも快く応えてくれる、懐の深い優しいパン屋さんです。

そんな誠実なパン作りが、パンの味にも現れています。

ぜひご賞味ください！

明日、4/10(水)はKURUMIハーバルワークス(https://www.kurumi-herbalworks.com/)さん主催の『くるみ市』の日です。

TRETARは今回、ノベルティー企画に参加させて頂くことになりました！

(店舗は通常営業です)

ノベルティーは、くるみさん特製の『くるみせっけん』です！

くるみとアーモンド、2種類のナッツオイルを配合したリッチなせっけんです。

ぜひ、この機会に手作りせっけんの優しさを味わってみてください✨

TRETARにも、1つサンプルとして頂きました。

手や身体はもちろん、シャンプーとしてもおすすめのようです。

早く使ってみたい！！！

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…………

ノベルティーせっけんは、当店で¥650以上お買い上げの上、合言葉を言って頂いた方にお渡し致します。

店内/テイクアウトは、問いません。

よろしくお願いいたします。

4月1日。
入学、入社、異動など新しい生活が始まった方も多いと思います。
TRETARも、子どもが小学校に入学し、初夏には新たな家族が誕生予定でバタバタしそうです💦
それに伴って、冬の間から席数を減らしたり盛付けを変更したりと、オペレーション改善をさせて頂きました。
あともう少し、メニューを変更する予定です。

今後は、店頭スタッフが1人となる時間も多くなるため、ご注文が重なった場合、料理のご提供に今よりもお時間を頂くことが多くなると思います。
お客様には本当に申し訳ありませんが、ご理解を頂ければと思っております。
頑張って効率良く動いていきたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

不安もありつつも希望に溢れた新生活、楽しくて充実したものとなりますように✨

本日、TRETARはオープン2周年を迎えました✨

感謝はここでは語りきれませんが、いつもご利用くださる皆様、お世話になっている皆様、家族、友人、本当にありがとうございます。

オープン時は田んぼや畑に囲まれた場所でしたが、この2年でお店の周りは開発が進み、前も横も後ろも宅地に変わりました。

だいぶ景色が変わりました。

寂しくもありますが、新しい街が形成されて賑わいが生まれていく楽しみもあります。

飲食店にとって"3年"というのは重要な意味を持つようです。

どんどん変わる街の中で、TRETARの存在がどんな風に変わっていくのか、存在感を示していけるのかどうか、少しどきどきします💦

まだまだ考えなきゃいけないことがたくさんありますが、変えちゃいけない軸を大切に、良い意味でお店も変わっていきたいと思っています。

今日もいつも通り、皆様のお越しをお待ちしております。

3年目のTRETARをこれからもどうぞよろしくお願い致します✨

4/10(水)『くるみ市』

ノベルティー企画で参加いたします。店舗は営業いたします。詳細は後日お知らせします。

4/14(日)『竜王駅前甲斐てき朝市』

この回から開始時間が1時間遅くなり、9:00スタートとなります。今まで朝早くて行きにくかった方もお越し頂きやすくなると思いますので、ぜひお出かけください！

5/2(木), 5/3(金)『春のマルシェやまなし』

今年もこのイベントに出店させて頂きます！店舗はお休みとなります。こちらも詳細は後日お知らせします。

5/4(土)～5/7(火)に春のお休みを頂きます。

まだまだ寒い日もありますが、桜も開花し、春本番ですね🌸

草木が芽吹くと、嬉しくなって何となく心穏やかになれる気がします。TRETARの庭も昨日、@lafeuille753 さんにメンテナンスして頂きました。それらが根付いて花を咲かせる日が楽しみです✨