焦がしキャラメルバスクチーズケーキ

砂糖を煙もくもくと焦がして生クリームを加えたキャラメルソースをチーズケーキ生地に混ぜ込んで焼き上げました。

中がトロッとなるように焼き時間と温度を調整して、なめらかな食感に仕上げました。

わずかにほろ苦く、濃厚な味わいです。

お好みではありますが、ぜひブラック珈琲と合わせていただきたい一品です。

お口で広がるマリアージュが最高ですよ。

雪の舞いそうな寒い週末となりそうですが、

暖かい店内と温かいお飲み物で、ゆったりと穏やかなひとときをお過ごしください。

明日も良い1日を！

#cafetretar

#トレートール

#カフェトレートール

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CAFE TRETAR -カフェトレートール-

営業時間 平日10:00-16:00

　　　　 土祝 8:30-17:00

定休日 日曜月曜

駐車場は店舗前2台と店舗裏側(西側)8台

お連れ様同士のお車は縦列駐車のご協力をお願い致します

ローストポークのオープンサンド

前回ご好評いただきましたこちら、久しぶりにご用意いたしました。

国産豚ロース塊肉に自家製ハーブソルトをたっぷりまんべんなくすり込んで、表面にしっかり焼き色をつけたあとオーブンで中まで柔らかく火を通しました。

旨みが詰まったジューシーなローストポークをさっぱりとした特製バルサミコソースで。

本日スタートいたします。

テイクアウトもOK！

ぜひご賞味ください。

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定休日 日曜月曜

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2月の営業予定

2月のお休みは、定休日のみとなります。

2/11(水祝)は祝日営業8:30-17:00、2/23(月祝)はお休みいたします。

2月といえば山梨は雪が降ることが多い気がしていますが、今年もそろそろ降るかなぁ。

あまりに雨が降らないので、少しくらい降って空気や大地に潤いがほしいところですね。

皆さま暖かくしてお過ごしくださいね。

お席やテイクアウトのご予約もお待ちしております。

2月もよろしくお願いいたします。

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New!!

❏いちごあんワッフル

❏いちごサンデー

明日1/24(土)よりいちごスイーツはじめます。

❏いちごあんワッフル

もっちり柔らかな北欧ワッフルに、スライスしたいちご、ふっくら香りよく仕上げた自家製あんこ、注文毎にたてるホイップを重ね、1番上にまるごと1個のいちごをのせました。

お好みでいちごソースをかけると、よりいちご感を味わえます。

❏いちごサンデー

フレッシュないちごに、濃厚なピスタチオアイスクリームやふわふわなホイップ、サクサク食感のメレンゲを重ね、いちごソースで仕上げたシンプルなサンデー。

お食事のあとにもさっぱりとお召し上がりいただけます。

今年は気軽にご注文いただけるようにシンプルな構成にしました。

忙しい毎日の中の貴重なくつろぎタイムに、コーヒーや紅茶と一緒にお楽しみください。

よろしくお願いいたします。

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定休日 日曜月曜

駐車場は店舗前2台と店舗裏側(西側)8台

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❏モーニングセットについてお知らせ

これまで金土祝日にご提供してきましたモーニングセットですが、ご利用状況と私たちの負担を考慮し、今月より土曜祝日のみのご提供といたします。

ご了承ください。

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抹茶チャイラテ

濃厚な旨みのある抹茶を5種類のスパイスと一緒にミルクと合わせました。

抹茶とスパイスの絶妙な調和で、香り高く奥深い味わい。

寒い日が続きますが、身体の内側からほっこり温まっていただけたら幸いです。

明日も皆さまのご来店お待ちしております。

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