夏季限定の『ジンジャーレモンスカッシュ』
今年もいよいよスタートします🍋

レモン1個をまるまる生搾りして辛口ジンジャーエールと合わせた刺激的なドリンク。
ビタミンCたっぷりで日射しの気になるときにもぴったりです。
暑い季節は、ジンジャーレモンスカッシュでスカッとどうぞ✨

6月は、定休日に加え、6/8(土)に臨時休業致します。

6/1(土)には、初の試み、『All Day MORNING!!』と題して、一日中モーニングサービスを実施します！

この日は、いつものモーニングのメニューに加え、ワッフルやオープンサンドもモーニング基準の価格設定で1日を通してご提供致します。

詳細はまた後日。

梅雨の足音が聞こえてくるこの頃。少し先取りの暑い日が続きますが、素敵な日々となりますように。

6月もよろしくお願いいたします。

TRETARのパウンドケーキは、添加物はもちろん、ベーキングパウダーも使っていません。

小麦粉、卵、砂糖、発酵バターと、食感や香りが活きるようにひと手間加えた具材のみ。

だから少し小ぶりです。

見た目はもちろん大事ですが、見た目の良さだけを追わず、良質な素材が持つ美味しさを損なわないように丁寧につくる。

そこにこだわっています。

混ぜ方や焼き上がり後の工夫によって、素材から自然に生まれてくるしっとり感や風味、必要なものしか使わないからこそ味わえる生地の美味しさを、じっくり味わってほしい。

店頭の仕事や家事もしながら1人で作っているため、たくさん作ることができず欠品することも多いですが、季節の素材を取り入れながら一生懸命お作りしています。

選択肢が少なく申し訳ありませんが、お楽しみ頂けたら嬉しいです✨

TRETARは「北欧」をイメージしたカフェです。
北欧、特にデンマークで『スモーブロー』と呼ばれる、ライ麦パンの上に具材をたくさんのせたオープンサンドや、スウェーデンのミートボール等のご飯メニュー、ノルウェーのワッフルなどをご提供しています。

オープンサンドは時期により様々なメニューをご用意致します。

今のオープンサンドは、暑くなるこれからの時期にぴったりの『B.L.T.Eオープンサンド』と、生ハムとアボカドの定番の組み合わせにサワークリームが爽やかな『燻製生ハムとアボカドのオープンサンド』です。

オープンサンドもご飯も、サラダや副菜2種を盛り付けたプレートメニューとなっています。

ドリンクも各種ご用意しています。
TRETARのこだわりのメニューをぜひご賞味ください✨

GW、長らくお休みを頂きありがとうございました。
おかげさまで家族でとても良い休息をとることができました。

本日より通常営業となります。
皆さまのご来店お待ちしております✨