5/2(木)、5/3(金)に開催される『春のマルシェやまなし』(@marchekofuyamanashi )でご提供するメニューをご紹介✨

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◆北欧ワッフル

北欧ワッフルは、ベルギーワッフルと違って、溝が浅めでしっとり、もっちりとした柔らな食感。カルダモンがほんのり効いたパンケーキのような味わいです。

そして、ハート型なのが特徴！

ヤギ乳から作られるノルウェーのチーズ「ブラウンチーズ」を使った『ノルウェースタイル』。

ブラウンチーズは、甘く濃厚な、キャラメルのような風味を持ったチーズです。

ベリージャムやサワークリームとのマリアージュをぜひお楽しみください！

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南アルプス市のみつばなさん(@mitsubana_3287 )の百花はちみつを使う『はちみつバター』。

このはちみつを初めて口にしたとき、味は濃いのにすっきりとした甘さで、市販のものとは明らかに違う美味しさにびっくりしました。

このはちみつをワッフルの上にたっぷりかけてご提供します。

ぜひゆっくりと味わってみてください✨

エスプレッソの豆が新しくなりました。

El Salvador　Santa Rita

エルサルバドル サンタリタ

今だけブラジルではなく、こちらの豆でご提供いたします。

柑橘系の豊かな香りと甘み、バランスの良い味わいで飲みやすいです。

アメリカーノにすれば、その華やかな風味を、カフェラテにすれば、キャラメルのような甘い風味を楽しんで頂けます。

ドリンクはテイクアウトも可能です。

お気軽にお立ち寄りください✨

NEW!! B.L.T.Eのオープンサンド

本日よりスタートしました✨

旨みの詰まった厚切りベーコン、ジューシーなトマト、シャキシャキのレタス、クリーミーなたまごサラダ。

王道なこの組み合わせ、絶妙なバランスを心掛けました。

ぜひお試しください✨

先週土曜日から新しくなったTRETARのモーニング。

名古屋圏では当たり前のように無料トーストがあるのですが、当店では¥0トーストのご注文は想像以上に少なく…、メニューから外しました。

そこで、名古屋らしさをどこかに、という思いで、ドリンクにお菓子(しるこサンド)をお付けすることにしました。

名古屋圏では、ドリンクに豆菓子などのお菓子が付いてくるのです。

このしるこサンド、あんのほんのりとした甘さとビスケットの塩気が絶妙でハマります。

どのドリンクにもお付けしていますので、お楽しみ頂けたら嬉しいです✨

(ランチセットは除きます)

春のマルシェやまなしhttp://www.marchedekofu.com/outline/exhibitors5.html

5/2(木)、5/3(金)の2日間、山梨県庁噴水広場にて開催されます。
TRETARは両日とも出店致します。

オープン間もないときからお声かけ頂いて、今回で3回目。
毎回、多くの出店者さんと一緒に立つことで、たくさん学んでとても良い経験をさせて頂いています。

今回は、北欧ワッフルやバターチキンカレーをご用意致します。
北欧ワッフルは、店頭でご好評頂いているはちみつバターやノルウェースタイル、そしてマルシェ限定の生ハムカマンベールのワッフルをお持ちする予定です。

県内はもちろん、県外からも気になるお店がたくさん出店されます。
僕たちも楽しみながら、皆様のお越しをお待ちしております！

大型連休ど真ん中、ぜひ今から予定に組み込んでおいてくださいね✨
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#Repost @marchekofuyamanashi (@get_repost)
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【春のマルシェやまなし】
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CAFE TRETAR
『CAFE TRETARは、甲斐市にある北欧をコンセプトとしたカフェです。
今回の出店では、店頭でも人気の「北欧ワッフル」や「バターチキンカレー」などをご用意いたします。
皆様にお会いできるのを楽しみにしております。』
@cafe_tretar
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#cafetretar
#トレートール
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