【お知らせ】

9/17(金)よりメニューが新しくなります。

これまでモーニングタイム、ランチタイムと時間帯によってそれぞれの価格を設定していましたが、同じものを食べるのに来たタイミングで価格が異なることに少しずつ違和感を感じるようになり……1日を通してずっと同じ価格になるように変更することにしました。

TRETARがお客様にとってより利用しやすいカフェであるためには、と考えたとき、『お客様が来たいときに』、『いつ来ても』、『食べたいものがいつも同じ価格で』、ということが実はとても大事なんじゃないかと考えるようになりました。

今回のメニュー変更で、私たちがこれまでいちばん大切にしてきたモーニングサービスはなくなります。

これが今回1番悩んだことかもしれません。

ですが、安さだけではない、モーニング時間帯の何とも言い難い居心地の良さはこれからもTRETARの大切な要素として大事に育てていきたいなぁと思っています。

そして、自家焙煎のハンドドリップコーヒーですが、コーヒーカップからマグカップにして量を少しだけ多くします。

僕たちは、毎日夕食後にコーヒーをマグカップで飲むのですが、そのときこれまでのコーヒーカップの量だといつもちょっと足りないなぁと感じるのです。　

これってもしかしたら、皆さんもそうなんじゃないか、と。

より日常に寄り添ったコーヒーを、もっとゆっくりと寛いで飲んで頂けたらという想いも込めて、少したっぷりになるTRETARのコーヒーをこれからも楽しんで頂けたら嬉しいです。

それからもう1つ、@setsu_kofu さんの角食パンを使ったトーストメニューも内容をグレードアップします。

写真にのせたものですが、ひとつひとつこれまで以上にこだわりを詰め込んでいます。

こちらについては、また次の機会にお伝えしていきますね。

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メニューには、そのお店のコンセプトや1番大事にしたいと考えている部分が表れるんじゃないかと思っています。

その時々で、変えてはいけない軸はそのままに、より良いお店としていけるようこれからも常に考えていきたいと思います。

新しいメニューは、ホームページでも見られます。

プロフィールのリンクからぜひご覧ください。

新しいメニューもどうぞよろしくお願いいたします。

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本日9/13(月)より店内飲食を再開し、通常営業となります。

テイクアウト営業中、お電話でお問い合わせくださった方や、お店の入口まで来てお知らせを見てがっかりして帰られるお客様の姿を見て、胸が苦しかった😖💦

それでも、たくさんの方にテイクアウトをご利用頂き、本当にありがとうございました。

この期間、少し営業に余裕があった分、今まで温めていたいくつかの企画が大きく前進しました。

これから順次お知らせしていきますね。

まずは、本日からの通常営業。

テイクアウトも引き続き承ります。

皆さまのご来店心よりお待ちしております。

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TRETARでは、引き続き一緒に働いてくれるスタッフを募集しています。

ありがたいことに、ここ何日かで数件お問い合わせを頂きましたので、改めて詳細をお知らせいたします。

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仕事内容　カフェ業務全般

勤務時間　8:30〜15:00くらいの中で4〜5時間程度

勤務日　　週1日〜(木曜日曜定休)

募集人数　若干名

仕事内容は、接客中心とか仕込み中心など、得意なことを活かして頂きたいので、相談しながら決めていければと思っています。

応募は、当店宛に履歴書の送付、または下の内容をメールで送ってください。

・お名前

・ご年齢

・ご連絡先

・簡単な経歴や得意な事など活かせそうな事

・応募動機

・ご希望の勤務日や勤務時間

・ご本人のお写真

ご応募から2週間以内にお返事させて頂きます。

お問い合わせは、メールまたはDMでお願い致します。

僕たち自身も含めて、ここで働いて頂く方には、より働きやすく誰もが健やかで幸せを実感してもらいたいなぁと思っています。

お休みにも柔軟に対応していきます。

お客様もスタッフもどちらも居心地の良い空間を一緒に作っていきましょう。

応募先

CAFE TRETAR

400-0104山梨県甲斐市龍地5205

info@cafe-tretar.com

メール件名に『スタッフ応募』と明記してください。

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【テイクアウト営業中】

自家製アイス
『焦がし塩キャラメル』

ほろ苦くて香ばしいキャラメル風味。
塩を少しだけきかせて、コクのあるアイスに仕上げました。

自家製アイスもテイクアウト可能です。
お食事のあとにもぜひ。
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チョコミントアイスは終了となりました。
今季もたくさんのご注文ありがとうございました。
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【9月の営業予定】

9月は、定休日に加えて9/20(月)にお休みを頂きます。

山梨県の要請に伴うテイクアウト営業は今のところ9/12までですが、状況により変更の場合もございますので、またこちらでお知らせいたします。

いよいよ9月。
早く涼しくなってほしいと思いつつ寂しさも感じるこの季節。
そんな哀愁漂う秋は、僕の1番好きな季節だったりします。
おいしいものと好きな本で秋の夜長を満喫したいなぁ…😌

移りゆく季節とともに健やかな日々を過ごせますように。