お盆期間もCAFE TRETARは、木曜、日曜の定休日以外は通常営業いたします。

今週のオープンサンドは、

スモークサーモンとアボカドのタルタル

桃モッツァレラと生ハム

チリコンカンとチェダーチーズ

の3種類をご用意しております。

お出かけ前のモーニング、ご友人、ご家族揃ってのランチなど、皆様のご来店お待ちしております。

昨日の定休日、笛吹市御坂町にある『HOPE園』https://m.facebook.com/HOPE園さんをお訪ねしました。

HOPE園さんは、桃や葡萄を中心に、スモモ、ブルーベリー、柿などを栽培されています。まだお若い農園主の青木さんが日々試行錯誤しながら熱心に育てたフルーツは、とてもジューシーで口に入れると一気に香りが広がり、園主の温かみが伝わるようなとても美味しいものに仕上がっています。

今回、このHOPE園さんの今年最後の桃を少し当店にもわけて頂きました🍑。

そこで、先日ご好評頂きました『桃モッツァレラのオープンサンド』を本日より再度ご提供致します！

桃はあまり日持ちしませんので長くはご提供できませんが、今年最後の桃をぜひご賞味頂ければと思います。

よろしくお願いいたします。

夏らしいパウンド2種類、本日からご提供します！

桃とアールグレイのパウンド

人気のアールグレイのパウンドケーキに、笛吹市産のフレッシュな桃を加えました。

アールグレイの豊かな香りと共に、ジューシーな桃の風味が広がります。

トマトのパウンド

夏の味覚トマトをさっぱり味のジャムにし、生地にも具にもたっぷりと加えました。

トマトの凝縮された旨みと甘みが、アイスコーヒーなどのすっきりとしたドリンクと相性ぴったりです。

旬の素材のおいしさをぜひお楽しみください！

本日からのご提供するオープンサンドです。

1つ目は、

チリコンカンのオープンサンド

自家製セミドライトマトの凝縮した旨み、ピリッとスパイシーなチリコンカン、とろーりとろけるチェダーチーズが暑い夏でも食欲をそそります。

2つ目は、

桃モッツァレラのオープンサンド

笛吹市産のジューシーな桃とモッツァレラチーズに、生ハムを合わせました。

旬真っ只中の桃を存分に味わって頂けます。

ガッツリスパイシーなチリコンカン、ジューシーでさっぱりとした桃モッツァレラ、どちらもこの夏召し上がって頂きたい、おすすめのオープンサンドです。

ぜひお試しください！

8月のお休みは、

通常の定休日、木曜日と日曜日のみです。

お盆も通常営業致しますので、よろしくお願い致します。

8/12(日)は、竜王駅前の甲斐てき朝市に出店します。お誘い合わせの上、ぜひお越しください！