山梨中北地域県民センターさん発行の移住情報誌「tobira」

山梨県への移住者として、取材して頂きました。

この冊子は、当店はもちろん、掲載されている店舗さんや県内中北地域の官公庁関連施設、東京では有楽町の「やまなし暮らし支援センター」で入手できます。

また、山梨県ホームページでもご覧頂けます。

下記URLまたはQRコードからアクセスしてください。

http://www.pref.yamanashi.jp/ch-kenminc/ch-miryoku.html

山梨にお住まいの方も山梨県外の方も、山梨の良さに改めて気付くきっかけになったら嬉しいです。

ぜひご覧ください✨

9/10(月)～9/12(水)は、遅めの夏休みを頂きます。

申し訳ございませんが、ご承知おきの程よろしくお願いいたします。

9/10(月)  夏期休暇

9/11(火)  夏期休暇

9/12(水)  夏期休暇

9/13(木)  定休日

9/14(金)～ 通常営業

来週9/10(月)～9/12(水)は、遅めの夏休みを頂きます。

申し訳ありませんが、ご承知置きください。

明日9/9(日)は、『竜王駅前甲斐てき朝市』の日です。

この朝市には、パウンドケーキ5種やアイスコーヒーの他、お店ではご提供していないアイスカフェオレや豆乳甘酒をご用意します。

豆乳甘酒は、お店で好評の人参甘酒ドレッシングにも使用している、米麹から作った自家製甘酒と、無調整豆乳で作ったドリンクです。

自然の甘さと豆乳の香りが良く合い、美容と健康にもとても良いです。

ぜひお試し頂きたいです！

朝8:00～と少し早いですが、多くのお客様で賑わいますよ。

皆さまのお越しをお待ちしております✨

9/9(日)  甲斐てき朝市

9/10(月)  夏期休暇

9/11(火)  夏期休暇

9/12(水)  夏期休暇

9/13(木)  定休日

9/14(金)～ 通常営業

よろしくお願いいたします。

1～2ヵ月毎に、世界中の様々な魅力を持ったコーヒーをご紹介している『ストレートコーヒー』

ペルー浅煎り が終了となり、新しく エチオピア浅煎り に替わりました。

今回のエチオピアは、シダモ地域グジ地区の小さな農園で栽培されたコーヒーで、非常に華やかでフルーティー。

ベリーを思わせる甘みも感じられます。

また、冷めてきたときに広がるエレガントな香りは特筆すべきものがあります。

スペシャルティーコーヒーのライトローストの中でも最も広く親しまれているエチオピアですが、栽培された地域や農園、精製方法、さらには焙煎によってもその味は様々です。

ぜひTRETARのエチオピアもお試しください✨

イチジクの季節がやってきました。

イチジクは食物繊維が豊富でミネラルがバランス良く含まれ、ポリフェノールによるアンチエイジングにも効果的な果物です。

今回は、イチジクをさっとソテーし、オープンサンドに仕立てました。

加熱されて甘みの増したイチジクと、生ハムの塩気が絶妙なハーモニーを奏でます。

パンにはクリームチーズをたっぷり、仕上げに散らしたクルミの食感も楽しいです。

イチジクは日持ちしませんので、短期間でのご提供になります。

旬の味わいをぜひお楽しみください✨

ランチセット ¥1280

単品 ¥900