お知らせ
自家製ほうじ茶マカダミアナッツアイス
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NEW!!
自家製アイス
ほうじ茶マカダミアナッツ
ほうじ茶香るミルクアイスにマカダミアナッツをたっぷり混ぜ込みました。
香ばしいほうじ茶の香り、濃厚なコクと味わい。
マカダミアナッツのカリカリッとした食感が良いアクセントとなっています。
濃厚な味わいですが、後味はスッキリ！
ぜひお試しください。
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CAFE TRETAR -カフェ トレートール-
営業時間 8:30-17:00
定休日 日曜月曜
駐車場は店舗前2台と店舗裏側(西側)8台
お連れ様同士のお車は縦列駐車のご協力をお願い致します
コピ・ルアク
5th anniversary special coffee
コピ・ルアク
インドネシア ワハナ農園
オープン記念日を迎えるにあたり何かしたいなーと毎年思うのですが、日々の忙しさにかまけて何もできずにいました。
でも今年はちょっと早めに計画して準備して（それでも記念日当日には間に合ってないですが…）、いくつかお知らせできそうです。
まず第一弾。
とても高価なことで知られる「コピ・ルアク」。
農園に放し飼いにされているジャコウネコがコーヒーの果実を食べ、後に排出物から取り出されたコーヒー豆。
独特で芳醇な香り、複雑なフレーバーを醸し出しています。
ジャコウネコが完熟したおいしい果実のみを食べるため、取り出されたコーヒー豆は自然と熟度の高いおいしい豆となり、その独特な香りはジャコウネコの体内で消化・分解されることで、発酵・熟成が進むことで生まれます。
とにかく高価なので（0が1個多い！！）、焙煎はとても緊張しました…。
中煎りにしましたが、力強い味わいコーヒーとなっています。
少しだけの入荷となります。
特別価格でご提供しますので、話のネタにぜひ一度ご賞味ください。
豆販売も用意しています。
30gと少量ですが、こちらもよろしくお願いします。
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CAFE TRETAR -カフェ トレートール-
営業時間 8:30-17:00
定休日 日曜月曜
駐車場は店舗前2台と店舗裏側(西側)8台
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