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菜の花とベーコンのオープンサンド

アンチョビの香りを移したオイルで菜の花にじっくり火を通すことで旨みと香りを凝縮。

厚めにスライスしたベーコンと一緒にカンパーニュにのせることで、満足感の高いオープンサンドとなりました。

半熟に焼き上げた卵を添えれば、トロリとした黄身のコクと白身のプリプリとした食感がアクセントに。

菜の花の甘くほろ苦い、深みのある春の味わい。

ご提供期間が短くなりますので、ぜひお早めにご賞味ください。

3/27(金)スタートです。

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#トレートール

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#菜の花 #春の味覚

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CAFE TRETAR -カフェ トレートール-

営業時間 平日10:00-16:00

　　　　 土祝  8:30-17:00

定休日 日曜月曜

駐車場は店舗前2台と店舗裏側(西側)8台

お連れ様同士のお車は縦列駐車のご協力をお願い致します