※予定数量を超えるご予約をいただきましたので、予定より早いですがご予約受付は終了します。

たくさんのご予約ありがとうございます。

パウンドケーキ『和栗』

今年もようやく始まります。

先日、毎年収穫したての和栗を届けてくれる北杜市須玉町の赤岡さんのもとを訪れ、栗を収穫させてもらいました。

太陽の光が1日中降り注いで、風通しが良くて、栗の木のすぐ横にホタルやサワガニのいる小川が流れる

それはそれはとっても素敵な場所で、あーこんな環境で育つんだからそりゃおいしいよな、と。

そんなところに栗の木はありました。

収穫した栗は数日のうちに下処理し、渋皮煮や和栗あんに仕上げました。

とにかく手間のかかる和栗は、ものすごく手間がかかっている分、やっぱり特別な存在。　

その渋皮煮をゴロゴロっと贅沢に入れて、生地からもほんのり栗の香りが広がる、ふんわり食感のパウンドケーキ。

使用しているのは、国産小麦粉、ビート糖、黒富士農場のたまご、発酵バター、そして和栗の渋皮煮のみ。

ベーキングパウダーすらも使わない完全無添加、おいしいものだけで出来ています。

シンプルだからこそ味わえる、この時期だけの特別な香りと食感を最もおいしい状態で食べてほしい。

特別な素材だからこそ、ホールをカットするときのワクワクする気持ちも一緒にお届けしたい。

そんな想いから、今年もホール(1本)での予約販売を受け付けます。

以下、販売方法のお知らせです。

■販売方法

予約受付　：10/14(月) から

　　　　　　10/20(日) まで

お受け渡し：10/22(火)から11/3(日)の営業時間内

価格　　　：2620円/本

サイズ　　：約12㎝✕6㎝✕7㎝サイズ、カット5個分

店頭、お電話、DMにて先着順、TRETAR、alku coffee両店でご予約をお受けします。

・お名前

・個数

・ご連絡先（お電話番号）

・お受け取り希望日

・お受け取り店舗

をお知らせください。

発送をご希望の方は、2本セット、もしくは1本プラス和栗パウンドにぴったりな特別な豆を使ったコーヒーバッグ5個のセットでお受けいたします。

ご予約時に『発送希望』とお伝えください。

詳細お知らせいたします。

店頭でのカット個装販売は、今年は実施しません。

(店内飲食用はご用意する予定です)

毎年お問い合わせの多いパウンドケーキとなっております。

予定数に達しましたら受付期間の途中でも終了させていただきます。

ぜひお早めにご予約ください。

徐々に深まる秋のひとときに、そっと添えて頂けましたら幸いです。

よろしくお願いいたします。

#cafetretar

#トレートール

#カフェトレートール

#和栗 #和栗のパウンドケーキ

-------------------------------------------------------------

CAFE TRETAR -カフェ トレートール-

営業時間 平日10:00-16:00

　　　　 土祝  8:30-17:00

定休日 日曜月曜

駐車場は店舗前2台と店舗裏側(西側)8台

お連れ様同士のお車は縦列駐車のご協力をお願い致します