CAFE TRETAR

山梨県甲斐市にあるカフェトレートールのホームページです。
北欧料理と自家焙煎珈琲。
オープンサンド、ミートボール、北欧ワッフルetc
フード、ドリンク、パウンドケーキのテイクアウトも承ります。

※※2022年1月より定休日が変更となりました※※
  日曜木曜定休 → 日曜月曜定休
 0551-45-6941
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2022 / 03 / 30  17:05

3/30(水) 5周年を迎えました

3/30(水) 5周年を迎えました

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本日3月30日、TRETARはオープンして丸5年を迎えました。

 

またひとつ、無事節目を迎えることができてほっとする気持ちと、もう5年かー早いなーという気持ちと、よしっ、6年目もやるぞ!という気持ちと、色んな想いが全身を巡っています。

 

今年は、1月から新しく2名のスタッフに入って頂き、新たなフェーズに入ったように思います。

昨日、お客様にどうしたら気持ち良く過ごしてもらえるか、喜んでもらえるのか、メンバーみんなで共有しました。

この5年間で僕たちが感じて考えてきたことを入ってくれたスタッフに伝え、それぞれが自分なりに解釈して、今度は一緒にもっともっと良いお店を作っていけるんだと思うと、とてもワクワクします。

改善したいところはまだまだありますが、僕たち自身が楽しく仕事することで、来てくれたお客様にも明るい気持ちになってもらえたらいいなぁと思っています。

 

いつもご利用頂いているお客さま、最良な素材を入れてくださるお店、業者の皆さま、その他お世話になっている皆さま、本当に本当にありがとうございます。

皆さまのおかげで今日まで何とかやってこれたと心から思っております。

 

6年目に入ってもお店の軸を大切に、少しずつより良い方向に進化していけるよう頑張ってまいります。

今後ともCAFE TRETARをよろしくお願いいたします。

 

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CAFE TRETAR -カフェ トレートール-

営業時間 8:30-17:00

定休日 日曜月曜

駐車場は店舗前2台と店舗裏側(西側)8台

お連れ様同士のお車は縦列駐車のご協力をお願い致します

2022.05.16 Monday
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