CAFE TRETAR

山梨県甲斐市にあるカフェトレートールのホームページです。
北欧料理と自家焙煎珈琲。
オープンサンド、ミートボール、北欧ワッフルetc
フード、ドリンク、パウンドケーキのテイクアウトも承ります。
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2021 / 10 / 05  00:48

和栗メニューはじめます

和栗メニューはじめます

今年も和栗メニュー始めます🌰

 

和栗のワッフル

和栗のパウンドケーキ

和栗の自家製アイス

 

北杜市の赤岡さん宅のお庭で育った和栗をコトコト時間をかけて渋皮煮にして使用しています。

その優しい味わいと包み込むような香りは、赤岡さんのお人柄そのもの。

渋皮煮は、TRETARのパウンド担当が寝る間を惜しんで何日も何回も皮を剥いてコトコト煮て。

収穫にも仕込みにもとっっっても手間がかかる分、今年も美味しく仕上がりました。

 

ワッフルにはアイス、和栗ジャム、渋皮煮、ラム酒で香り付けしたホイップを添えて。

自家製アイスにも和栗ジャムを添えます。

パウンドケーキは、カット販売とホール販売を承ります。

 

カットは、毎週火曜日と金曜日に他のパウンドと一緒に並べます。

ホールは事前予約で最短翌日のお渡しになります。

お電話またはDMで、お名前、お電話番号、ご希望日をご連絡ください。

ホールに関しては発送も承ります。

2本毎のご注文とさせて頂きます。

和栗と別のパウンドとの組み合わせでも構いません。

種類はお問い合わせください。

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渋皮煮がなくなり次第終了となりますので、お早めにお試しください。

よろしくお願いします。

 和栗メニューはじめます

 

和栗メニューはじめます

2021.10.21 Thursday
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