CAFE TRETAR

山梨県甲斐市にあるカフェトレートールのホームページです。
北欧料理と自家焙煎珈琲。
オープンサンド、ミートボール、北欧ワッフルetc
フード、ドリンク、パウンドケーキのテイクアウトも承ります。
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2021 / 01 / 08  17:38

ストレートコーヒーが新しくなります!

ストレートコーヒーが新しくなります!

今月より、ストレートコーヒーが変わりました。

 

タイ サイアム ブルームーン 中煎り

インドネシア ビンタンリマ 深煎り

 

アジアのコーヒー2種をご用意しております。

 

今日は『タイ』について。

タイはナッツや柑橘系の香りがあって、キレイな酸味でスッキリ、クリーンな味わいです。

 

精選の段階で、その昔ブッダが1晩泊まったとされる場所にある泉の水を使っているそうで、タイの前国王、ラーマ9世の載冠式でもこの水を使用したという、何とも御利益のありそうなコーヒーなのです。

 

軽やかでスッキリとしたコーヒーなので、TRETARの現在パウンドケーキだと、「メイヤーレモン」や「いちじくとくるみ」なんかと相性が良いです。

 

新しい年を迎え、新春の慶びを感じつつ、何となくパワーももらえそうだなと思ってこちらを選びました。

ぜひお試しください!

 

※ストレートコーヒーの豆販売も承ります。

事前注文で後日焙煎したてをお渡しします。

お気軽にお問い合わせください。

(ブレンドコーヒーは当日お渡し可能です。)

2021.04.23 Friday