今月より、ストレートコーヒーが変わりました。

タイ サイアム ブルームーン　中煎り

インドネシア ビンタンリマ　深煎り

アジアのコーヒー2種をご用意しております。

今日は『タイ』について。

タイはナッツや柑橘系の香りがあって、キレイな酸味でスッキリ、クリーンな味わいです。

精選の段階で、その昔ブッダが1晩泊まったとされる場所にある泉の水を使っているそうで、タイの前国王、ラーマ9世の載冠式でもこの水を使用したという、何とも御利益のありそうなコーヒーなのです。

軽やかでスッキリとしたコーヒーなので、TRETARの現在パウンドケーキだと、「メイヤーレモン」や「いちじくとくるみ」なんかと相性が良いです。

新しい年を迎え、新春の慶びを感じつつ、何となくパワーももらえそうだなと思ってこちらを選びました。

ぜひお試しください！

※ストレートコーヒーの豆販売も承ります。

事前注文で後日焙煎したてをお渡しします。

お気軽にお問い合わせください。

(ブレンドコーヒーは当日お渡し可能です。)