CAFE TRETAR

山梨県甲斐市にあるカフェトレートールのホームページです。
見た目でも楽しめる美しいオープンサンドや北欧ミートボール、オリジナルブレンドコーヒーやエスプレッソドリンクが人気!
ドリンク、パウンドケーキのテイクアウトのみでもお気軽にどうぞ!
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2019 / 09 / 03  10:11

TRETARのコーヒーが自家焙煎になりました!

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今月から、TRETARのドリップコーヒーが自家焙煎になりました!

TRETARブレンド1種、シングルオリジン(ストレート)コーヒーを2~3種、ご用意していこうと思います。

 

焙煎で特に大事にしたのは、高品質なコーヒー豆が持っている『甘い香り』。その甘い香りをしっかり引き出すため、焙煎は中煎り以上にしました。

以前もご提供していたTRETARブレンドは『毎日飲んでも飲み飽きないコーヒー』をコンセプトに、クセの無い普段コーヒーを飲まない方も楽しめるコーヒーを目指しました。

 

コーヒーに対する思いはいろいろありますが、それは追々。

まずは、自家焙煎となったTRETARのコーヒーを一度お試し頂けたら嬉しいです

よろしくお願いいたします✨

 

尚、エスプレッソドリンクについては、これまで通り寺崎コーヒーさんの豆を使わせて頂きます。

寺崎コーヒーさんの豆を使ったカフェラテは、本当に美味しいのです。この味はまだ、僕の焙煎では出せません…。

いろいろ相談にのってくれる寺崎さんにはほんとに感謝です。

これからもお世話になろうと思います。

2019.11.21 Thursday