今月から、TRETARのドリップコーヒーが自家焙煎になりました！

TRETARブレンド1種、シングルオリジン(ストレート)コーヒーを2～3種、ご用意していこうと思います。

焙煎で特に大事にしたのは、高品質なコーヒー豆が持っている『甘い香り』。その甘い香りをしっかり引き出すため、焙煎は中煎り以上にしました。

以前もご提供していたTRETARブレンドは『毎日飲んでも飲み飽きないコーヒー』をコンセプトに、クセの無い普段コーヒーを飲まない方も楽しめるコーヒーを目指しました。

コーヒーに対する思いはいろいろありますが、それは追々。

まずは、自家焙煎となったTRETARのコーヒーを一度お試し頂けたら嬉しいです

よろしくお願いいたします✨

尚、エスプレッソドリンクについては、これまで通り寺崎コーヒーさんの豆を使わせて頂きます。

寺崎コーヒーさんの豆を使ったカフェラテは、本当に美味しいのです。この味はまだ、僕の焙煎では出せません…。

いろいろ相談にのってくれる寺崎さんにはほんとに感謝です。

これからもお世話になろうと思います。