1～2ヵ月毎に、世界中の様々な魅力を持ったコーヒーをご紹介している『ストレートコーヒー』

ペルー浅煎り が終了となり、新しく エチオピア浅煎り に替わりました。

今回のエチオピアは、シダモ地域グジ地区の小さな農園で栽培されたコーヒーで、非常に華やかでフルーティー。

ベリーを思わせる甘みも感じられます。

また、冷めてきたときに広がるエレガントな香りは特筆すべきものがあります。

スペシャルティーコーヒーのライトローストの中でも最も広く親しまれているエチオピアですが、栽培された地域や農園、精製方法、さらには焙煎によってもその味は様々です。

ぜひTRETARのエチオピアもお試しください✨