デンマーク産の小エビは、ミネラルたっぷりの海洋深層水の源でとれた天然ものです。

水揚げ後すぐに船上で急速冷凍され、プリプリで旨みが詰まっています。 『デンマーク産小エビと夏野菜のオープンサンド』ぜひお試しください。

本日のオープンサンドは、

・デンマーク産小エビと夏野菜

・スモークサーモンとアボカド

副菜は、

・キャロットラペ

・コールラビのグリル

・春菊とひじきのクスクスサラダ

・新ジャガタルタル

・水菜のお浸し-バルサミコ風味

よろしくお願いします✨