みかんのパウンドケーキ、ご好評頂いています🍊

ありがとうございます！

今日は、みかんの他に、バナナ、アップルシナモンを並べています。

バナナやリンゴを焼いてから生地に混ぜ込んでいますので、香りと甘みがぐんっと増しています。

しっとりと上品に、食感も楽しめますよ。

添加物を一切加えず、素材の風味、食感をしっかり引き出したTRETARのパウンドケーキ。

テイクアウトはもちろん、簡易的ではありますがギフト用にもお包みしますので、お気軽にお声掛けください✨

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2019年1月より、営業時間を変更します。

平日　8:30～17:00(LO16:30)

土曜、祝日　7:00～17:00(LO16:30)

モーニング　OPEN～10:30

ランチ 　10:30～14:00

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先日、僕の地元、岐阜県南濃町に戻り、みかんを収穫してきました。

最近は甘さだけが際立った果物が多いですが、この『南濃みかん』は甘みと酸味のバランスが非常に良く、果物本来の美味しさを味わえます。

収穫量が少なく一部名古屋や関西の都市部に出荷される以外は、ほとんど地元で消費される貴重なみかんです🍊

今回は、この南濃みかんを皮ごと使ってジャムにして、パウンドケーキに練り込みました。

みかんの爽やかな香りとほんのり感じる苦味で、ぜひ大人の方に食べて頂きたいパウンドです。

今の時期だけの美味しさを味わってみてください✨

明日12/15(土)は、子どもの保育園行事のため、臨時休業致します。
ご了承のほどお願い致します。

『TRETARオリジナルブレンドコーヒーバッグ』は、紅茶のティーバッグのようにコーヒーを抽出できます。
中身は、店頭と同じブレンドの粉が入っています。
お湯を注いだカップに浸して頂くのはもちろん、マイボトルにお湯とコーヒーバッグを入れれば、お出かけ時にも簡単においしいコーヒーが楽しめます。

ちょっとしたギフトにもおすすめです。お気軽にお声掛けください✨

¥120/袋 または ¥600/5袋

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2019年1月より、営業時間を変更します。

平日　8:30～17:00(LO16:30)
土曜、祝日　7:00～17:00(LO16:30)
モーニング　OPEN～10:30
ランチ 　10:30～14:00
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TRETARのカフェモカ。

市販のチョコレートシロップは使わず、ヴァローナのココアパウダーと微粒子グラニュー糖で作ったチョコレートシロップをエスプレッソと合わせたこだわりのカフェモカです。

濃いエスプレッソとチョコレートの甘いハーモニーをお楽しみください✨

季節のフルーツを使ったオープンサンド

『柿生ハムとカマンベールのオープンサンド』

本日よりスタートします！

岐阜県産の富有柿は、緻密でとろけるような果肉を持ち、甘い果汁が多いのが特徴の柿です。

贅沢に1個分、使っています。

甘くみずみずしい柿と生ハムの相性はぴったりで、そこにまったりクリーミーなカマンベールチーズが絡まってきます。

あまり日持ちのしない柿、できる限り長くご提供していく予定ですが、ぜひお早めにお試しください✨