期間限定のチーズとさくらんぼのパウンドケーキです。

山梨県産のさくらんぼを甘酸っぱく煮てから人気のチーズのパウンドケーキに入れてみました。

濃厚なクリームチーズと甘酸っぱいさくらんぼがよく合います。

今だけの組み合わせを楽しんでいただけたら。

今お出ししているストレートコーヒー、ニカラグアと合わせるのもおすすめです。

🌟限定メニュー🌟

ヤングコーンがたくさん手に入りましたので、ヤングコーンを使ったオープンサンドを数量限定でご提供します。

ひげ付きヤングコーンを定番のバター醤油で味付けし、生ハム、カマンベールチーズと合わせました。

ヤングコーンのしゃきしゃき感とカマンベールのもったり感、生ハムの旨みをお楽しみください✨

なくなり次第終了します。
ぜひ、お早めに！

本日より、ランチメニューが新しくランチプレートとして生まれ変わります！

プレートには、サラダと数種類の季節の副菜をのせて、いろいろなものを少しずつ楽しめるようにしました。

オープンサンドや副菜は、おおよそ週替わりで、その時期に合わせた様々なメニューをご提供する予定です。

今週のオープンサンドは、

・厚切りベーコンとカマンベール

・スモークサーモンとアボカド

副菜は、

・キャロットラペ

・トマトのディルマリネ

・新ジャガのタルタル

・ズッキーニのハニーマスタード

・きゅうりと紫キャベツの押し麦サラダ

北欧ミートボールやバターチキンカレーも、プレートメニューとしてご提供いたします。

季節ごとの彩り豊かなメニューを楽しんで頂けたら幸いです。

よろしくお願いいたします。

ランチプレート

(サラダ、副菜、ドリンク付)　¥1380～

明日6/8(金)から、トレートールのランチメニューが変わります。

より美味しく、より楽しく。

食べる前のワクワク感と、食べたあとの充実感。

食べるたびに会話が生まれるような。

体の内側から美しくなれるような。

新しいメニューで表現したいこと、すべては出来ていないかもしれませんが、私たちが実現したい理想に少しでも近づけるように、これからも挑戦し続けます。

季節の彩りをふんだんに取り入れた一品。

ご期待頂けたら嬉しいです✨

ヤングコーンの季節がやってきました🌽

僕はこのヤングコーンが大好きなのです。

小さな体に、コーンの香りと甘みがたっぷり詰まっています。

皮付きのまま調理することで、甘みが流出せず、より美味しく食べられるそうです。

このヤングコーン、今回はサラダにのせてご提供いたします。

旬の美味しさをお楽しみください✨